3 VÝHODY GRILOVÁNÍ S PLYNEM
POHODLÍ
Plynové grily jsou bezkonkurenční, pokud jde o snadné použití. Představte si, že přijdete domů pozdě v noci, po náročném pracovním dni. Otočte knoflíkem, stiskněte zapalovací tlačítko a po 10-15 minutách začněte grilovat na čerstvém vzduchu. Rychlé ohřátí grilu a vysoká teplota výrazně zkrátí dobu přípravy pokrmů. Čištění nevyžaduje sypání popela nebo zbytků uhlí. Po grilování doporučujeme zbytky jídla spálit při vysoké teplotě a rošt přikrýt vrstvou oleje, což trvá 3 sekundy. Velká plynová láhev vydrží déle než špinavé uhlí.
ŘÍZENÍ
Regulace teploty je klíčovou výhodou plynového grilování. Nezávisle ovládané hořáky, uzamykatelné víko a vestavěný teploměr jsou nástrojem k dosažení požadovaných výsledků. Na plynovém grilu můžete kouřit při nízké teplotě a grilovat nebo péct při vysoké teplotě. Kromě toho můžete snadno udržovat rovnoměrnou teplotu. Otočením knoflíku jej rychle zvednete a spustíte. Velké množství hořáků umožňuje přímé a nepřímé grilování.
CHUŤ
Chuť grilovaného jídla nepochází z uhlí, jak se mylně domnívají lidé. Chuť, kterou si grilování spojujeme, je výsledkem odpaření šťáv a tuků z jídla. Díky vysoké teplotě, které lze dosáhnout na plynovém grilu, rychle nakrájíme bílkoviny a uzavřeme póry ve vnější části masa. To zaručuje šťavnatost a něhu. Plynový gril díky možnosti přímého i nepřímého grilování, grilování na grilovacím grilu a vaření na bočním sporáku poskytuje nadšencům grilování mnoho možností k vaření pokrmů.
