3 VÝHODY GRILOVANIA S PLYNOM
POHODLIE
Plynové grily sú z hľadiska ľahkého použitia na špičkovej úrovni. Predstavte si, že prídete domov neskoro večer, po náročnom pracovnom dni. Otočte gombíkom, stlačte tlačidlo zapaľovača a po 10 - 15 minútach začnite grilovať na čerstvom vzduchu. Rýchle zahriatie grilu a vysoká teplota výrazne skrátia čas prípravy pokrmov. Čistenie nevyžaduje nalievanie popola alebo zvyškov uhlia. Po ugrilovaní vám odporúčame zvyšky jedla spáliť pri vysokej teplote a rošt pokryť vrstvou oleja, čo trvá 3 sekundy. Veľký plynový valec vydrží dlhšie ako špinavé uhlie.
KONTROLA
Regulácia teploty je kľúčovou výhodou plynového grilovania. Nezávisle riadené horáky, uzamykateľné veko a zabudovaný teplomer sú nástrojmi na dosiahnutie požadovaných výsledkov. Na plynovom grile môžete fajčiť pri nízkej teplote a grilovať alebo piecť pri vysokej teplote. Okrem toho môžete ľahko udržiavať rovnomernú teplotu. Otočením gombíka ho rýchlo zdvihnete a spustíte. Množstvo horákov umožňuje priame a nepriame grilovanie.
CHUŤ
Chuť grilovaného jedla nepochádza z uhlia, ako sa mnohí mylne domnievajú. Chuť, ktorú si spájame s grilovaním, je výsledkom odparovania štiav a tukov z jedla. Vďaka vysokej teplote, ktorú je možné dosiahnuť na plynovom grile, bielkovinu rýchlo nakrájame a uzavrieme póry vo vonkajšej časti mäsa. To zaručuje šťavnatosť a jemnosť. Plynový gril vďaka možnosti priameho i nepriameho grilovania, grilovania na rožteku a varenia na bočnom sporáku poskytuje nadšencom grilovania veľa možností na varenie jedál.
